Полезно знать

Упаковка

Новая одёжка для шоколада.

Упаковка играет очень большую роль в производстве продуктов питания. Она не только придаёт шоколаду эстетически приятный узнаваемый облик, но и защищает его от холода, тепла, потери аромата и повреждения.

Упаковка шоколада происходит сразу же после его изготовления. Разлитый по формам шоколад охлаждают и направляют на упаковочный конвейер.

Классическая упаковка состоит из двух слоёв. Внутренний слой изготовлен из фольги или фольгированной бумаги и защищает от потери аромата. Внешний слой изготовлен из картона или бумаги. Также используются экологически чистые упаковки из одного материала – полипропилена. В этом случае шоколад оборачивается в печатную плёнку и не требует дополнительной упаковки.

Ritter Sport уже много лет использует для упаковки всех сортов шоколада экологически чистые рукавные пакеты из одного материала – полипропилена. Такие пакеты поддаются переработке и обеспечивают оптимальную защиту шоколада, в том числе от потери аромата, благодаря тому, что они не пропускают свет и воздух. Печатная плёнка исключает необходимость использования дополнительной упаковки, и в результате мы экономим более 1000 тонн упаковочного материала в год.

Поделиться статьей

close

Для оптимальной работы этот сайт использует куки. По желанию вы можете отключить их в любое время в разделе  "Правила защиты данных".

Поделиться RITTER-SPORT.ru

close