Schokolade mal anders
Hier ein paar Kostproben, welches oft ungeahnte Potenzial in einer Tafel Schokolade steckt.
Unterhaltung
Für die Unterhaltung
Schokolade war schon immer mehr als nur eine süße Gaumenfreude. Hier ein paar Kostproben, zu welchen Spekulationen und Kreationen sie die Menschen verführte.
Rezepte
Rezepte
-
Carpaccio vom Rinderfilet
-
Crêpe mit Schoko-Zabaglione
-
Erdbeer-Joghurt-Eis-Smoothie
-
Historische französische Schokoladenrezepte
-
Historische italienische Schokoladenrezepte
-
Temperieren von Schokolade
-
Schokoladenfondue
-
Dunkle Schokoladenmousse
-
Macadamia-Schoko-Cookies
-
Bananen-Macadamia-Schoko-Muffins
-
Dekorieren mit Schokolade
-
Schmelzen von Schokolade
-
Schoko-Nuss-Brötchen
-
Nugat-Frischkäse-Torte
-
Mandel-Crisp-Kuchen
-
Schoko-Minz-Shake
-
Sommersalat mit Pfeffer-Schokodressing
-
Käseschlemmerei mit Schoko-Cranberry-Dip
-
Schokoladenmuffin
-
Heiße Marzipan-Schokolade
-
Schwarzwald Creme
-
Hühnchen mit Schoko-Nuss-Chili-Soße
-
Kartoffelcremesuppe mit Chili und weißer Nuss-Schokolade
-
Schokospätzle mit Haselnüssen und gebratenem Rehrücken
-
Risotto mit Kaffeelikör
