Themen-Archiv: Nachhaltigkeit

Liebe Schokofreunde,

heute wollen wir einmal hinter unsere Schokoladentafeln blicken und euch drei ganz besondere Menschen vorstellen, die dafür sorgen, dass wir alle unsere Lieblingsschokolade tagtäglich genießen können. Denn neben dem Bezug von 100% zertifiziert nachhaltigem Kakao und dem Erhalt der Natur bildet die langfristige partnerschaftliche Zusammenarbeit für Ritter Sport einen weiteren wichtigen Grundbaustein für gute Schokolade.

Wir möchten euch gerne drei Personen vorstellen, mit denen wir schon seit vielen Jahren auf unserer Kakaofarm El Cacao zusammenarbeiten: Orlando Valle, Adolfo Trujillo und Irayda Rivas.

Liebe Blogleserinnen und Blogleser, wenn es um unseren Kakaobezug geht, reden wir oft von Partnerschaften und Programmen. Heute möchte ich an einem konkreten Beispiel zeigen, was damit eigentlich gemeint ist. Und nehme euch dazu mal mit nach Ghana.

Liebe Blogleserinnen und Blogleser, was ich an meinem Job besonders mag, ist, wie abwechslungsreich er ist. Dass ich immer wieder etwas völlig Neues lerne. So hatte ich kürzlich die Gelegenheit, die Papierfabrik zu besichtigen, aus der auch das Papier unserer mini-Tüte kommt. Mit meinen Kolleginnen und Kollegen aus dem Arbeitskreis Packaging war ich zu Besuch bei Koehler Paper in Kehl.

Liebe Blogleserinnen und Blogleser, warum setzen wir langfristig auf Verpackungsalternativen aus Papier? Weil es uns vor allem darum geht, nachwachsende Rohstoffe einzusetzen, die als Wertstoffe im Recyclingkreislauf wiederverwertet werden können. Dass wir eine solch große Umstellung nicht ohne partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Lieferanten schaffen können, hat kürzlich auch schon das Interview mit Herrn Kallies von unserem Papierlieferanten gezeigt. Um die minis aber auch in die Tüte zu bekommen, braucht es viel technisches Know-how. In einem Gespräch mit Oliver Maier von unserem Packmaschinenhersteller Syntegon, habe ich mir das mal für einen Laien erklären lassen.

Hallo liebe Blogleser*innen!

Ich hoffe, euch hat Don Schokos Reise von seiner Heimat Nicaragua nach Waldenbuch gefallen und ihr habt dabei auch noch was gelernt. 😉 Heute möchte ich euch einen Einblick in die Entstehung unserer Dokumentation „Don Schoko – eine unglaubliche Reise“ geben und einmal ganz genau nachfragen, wie euch Don Schoko so gefällt. 🦥