Archiv: Februar 2016

Kennt ihr das? In manchen Momenten im Leben schmecken bestimmte Lebensmittel irgendwie besonders gut oder aber auch überhaupt gar nicht lecker. Eine Ausnahme gibt es natürlich: Schokolade schmeckt uns eigentlich immer gut! 😀 Trotzdem kann man auch hier einen Unterschied schmecken, wenn man gerade super gut gelaunt oder eben eher traurig ist.

Aber wie hängen unsere Emotionen mit dem eigenen Geschmacksempfinden zusammen?

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Heute, am 16. Februar, ist der „Tag der Mandel“ und das möchten wir zum Anlass nehmen und euch ein paar interessante Mandelinfos aus unserem Haus geben. Denn ob mit Honig und Salz oder einfach naturbelassen, die Mandel hat bei uns ein Zuhause gefunden – um genau zu sein – in unserer Schokolade. 😃

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… denn der offizielle Tag der Liebe steht kurz bevor! Jedes Jahr werden am Valentinstag mindestens genauso viele Pralinenschachteln und Blumensträuße wie Liebesbekundungen ausgetauscht. Die einen lieben es wortwörtlich, diesen Tag zu feiern, während die anderen der Meinung sind, dass es eigentlich keinen besonderen Tag braucht, um romantisch zu sein. Ob nun für den 14. Februar oder einen anderen Tag im Jahr, wir widmen uns heute ganz der Liebe und haben ein paar Geschenktipps zusammengestellt, mit denen ihr eurem Herzblatt eine schokoladige Freude machen könnt. 🍫

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Jecken und Narren aufgepasst, die närrische Zeit ist noch in vollem Gange – und ob Alaaf, Helau oder Narri-Narro, bei einer Sache freuen sich alle Karneval-Fans vermutlich gleichermaßen: leckere Kamelle! Obwohl diesen Rosenmontag leider viele Umzüge aufgrund einer Unwetterwarnung abgesagt wurden, feierten vereinzelte Städte ausgiebig. Auch wenn ihr heute leer ausgegangen seid – bitte nicht traurig sein, ihr wisst ja wo ihr uns findet. 😋 Schon im 19. Jahrhundert wurde die Tradition rund um den Wurfspaß mit Kamelle und „Strüßjer“ (Kölsch = kleine Blumensträuße) in der Kölner Karnevalsordnung festgehalten.

Generell geht es nicht nur in Köln und im Rheinland, sondern auch in Mainz, Düsseldorf und bei uns im Schwabenland an Karneval, Fasching und Fastnacht bunt zu.

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Ob eine Schokolade hell oder dunkel ist oder sie süß oder herb schmeckt, hängt vor allem von einem Faktor ab: dem Kakaoanteil. Wie mögt ihr sie am liebsten? Wir haben eure Vorschläge aus unserer SortenKreation mal genauer unter die Lupe genommen und konnten einen klaren Sieger ermitteln. Ist diese Schokomasse auch euer Favorit?

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