Ацтеки

Какао как деньги и деликатес.

История успеха шоколада началась примерно четыре тысячи лет назад с появлением ацтеков. Правда, он по-прежнему представлял собой напиток. Поэтому здесь под словом "шоколад" мы будем подразумевать жидкий шоколад.

Ацтеки были богатым и могущественным народом. Их основным богатствам оставалось какао, несмотря на то, что они жили на территории с неподходящим климатом для выращивания привередливых шоколадных деревьев. Только свободные торговцы продавали какао-бобы, что придавало им ещё большую ценность. "Коричневое золото" использовалось в разных сферах жизни, например, в качестве деликатеса для ацтекской элиты. В отличие от майя, ацтеки предпочитали пить шоколад холодным. Но шоколадную пенку любили оба народа.

Какао-бобы также использовались как деньги. В одном документе от 1545 года содержатся цены на товары: хорошая индейка стоила 100 больших какао-бобов или 120 ссохшихся. Индюшачье яйцо стоило всего 3 какао-боба.

Также важна была роль какао-бобов как дани королям и богам. Для ацтеков плод какао символизировал сердце, а шоколад - кровь. Ацтекские воины пили "святую кровь", когда получали за свои заслуги более высокое место в обществе.

Ацтеки знали и о целебных свойствах шоколада: смешивая его с разнообразными лечебными травами, они готовили лекарства для улучшения аппетита, снятия усталости и жара. Кроме того, ацтеки смазывали маслом какао кожу и раны.

В 1512 году завершилось правление ацтекских королей, а вместе с ним и культ какао. Испанские завоеватели во главе с Эрнандо Кортесом объединились с притесняемыми индейскими племенами и положили конец господству ацтеков.

Muteczuma

Поделиться статьей

close

Для оптимальной работы этот сайт использует куки. По желанию вы можете отключить их в любое время в разделе  "Правила защиты данных".

Поделиться RITTER-SPORT.ru

close