Ricette

Muffin al cioccolato doppio

Dolce sorpresa.

È noto che l'amore passa per lo stomaco. Con questo dolce fatto in casa dimostrate ai vostri cari il vostro amore per loro e per il cioccolato.

 

Porzioni: 12

Ingredienti: 

250 g di farina

150 g di zucchero

2 cucchiai di cacao fine in polvere

2 cucchiaini di lievito

½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

150 g di RITTER SPORT Fondente

250 ml di latte

90 ml di olio

1 uovo

Preparazione:

1. Mettere nello stampo per muffin i pirottini di carta o ungere con margarina o burro.
2. Preriscaldare il forno a 150 gradi con ventilazione.
3. Tritare grossolanamente il cioccolato RITTER SPORT con un coltello grande.
4. Mescolare in una scodella farina, cacao in polvere, lievito e bicarbonato di sodio.
5. In una seconda scodella, mescolare con il frustino lo zucchero e le uova, fino ad ottenere una consistenza schiumosa.
6. Quindi aggiungere il latte e l'olio e mescolare.
7. Infine unire la miscela di farina e il cioccolato tritato.
8. Mettere l'impasto nei pirottini per i muffin e fare cuocere per circa 20 minuti.
9. Fare raffreddare brevemente i muffin sulla griglia.
Quindi decorare con un cuore di zucchero a velo e un fiocco per i vostri cari. Buon divertimento!

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