Wie alle Lebensmittel ist auch unsere Schokolade europäischen Richtlinien unterworfen: Die Richtlinie 2000/36/EG des Europäischen Parlaments und des Europäischen Rates vom 23. Juni 2000 betrifft Kakao- und Schokoladenerzeugnisse für die menschliche Ernährung. Sie wurde 2003 zuletzt überarbeitet.

Seitdem ist es in allen Mitgliedsländern der Europäischen Union erlaubt, bei der Schokoladenherstellung bis zu 5% andere pflanzliche Fette einzusetzen.

Sie kennen uns. Wenn es um Qualität geht, lassen wir uns auf keine Kompromisse ein. Das RITTER SPORT Reinheitsgebot für Schokolade ist und bleibt uns heilig: Für unsere Schokoladenmassen verwenden wir ausschließlich 100% reine Kakaobutter. Kakaobutteraustauschfette kommen uns nicht in die Schokoladenmassen.